Icone next
00.33.04.50.09.97.49
книга
ru
Global_AccueilНаши рестораны

РЕСТОРАНЫ:

Время сесть за стол, и у вас есть выбор!

Озерно-горная кухня

Щедрая и дружеская

Во время своего отдыха вы сможете насладиться самой разной атмосферой и совершить множество гастрономических открытий. Гастрономические блюда, солнечные террасы, а также совершенно новый ресторан Le ROC — каждая ваша трапеза станет праздником и возможностью открыть для себя Голубой дом. От завтрака с видом на озеро Анси до романтического ужина — команда Йоанна Конта сделает все, чтобы вы остались довольны.
Icone next
Icone next Icone next

La Table
de Yoann Conte,

Гастрономический ресторан, 2 звезды

Удостоенный двух звезд гастрономический ресторан Йоанна Конта отличается особой восприимчивостью. Этот кулинар любит продукты в их исходном виде и как никто другой умеет заставить вещества и ароматы зазвучать. Вы сможете разделить эти уникальные мгновения с шеф-поваром и его командой, ведь кухня находится в зале, а зал в кухне!

Каждое блюдо подобно картине, которая создается по воле вдохновения, следуя за временами года и великолепными сокровищами озерной и горной кухни. Какими бы ни были ваши пожелания, команда поваров сможет предложить блюда, которые порадуют именно вас!

Дары земли и моря, а также озерная рыба — вся команда ресторана с особым вниманием относится к выбору продуктов, отдавая предпочтение, насколько это возможно, использованию устойчивого сельского хозяйства и рыболовства.
посетить сайт Icone next книгаIcone next
Icone next

Le Roc,

Ресторан на берегу озера
« Это шикарноеместо! Уютное и гостеприимное. Здесь можно насладиться щедрыми блюдами вместе с друзьями за бутылкой хорошего вина... Le Roc — это наша вторая вселенная!» » Yoann Conte.

Niché au cœur de « La Maison Bleue », le Roc est plus qu’un restaurant : c'est un espace « chic» pour se retrouver et redécouvrir une cuisine canaille ! Selon l’inspiration du Chef, certaines recettes arrivent dans des plats « Staub » en fonte directement sur la table. Расположенный в самом сердце Голубого дома, Le Roc — это больше, чем просто ресторан, это шикарное пространство для встреч и знакомства с традиционными блюдами! По вдохновению шеф-повара некоторые блюда подаются на стол в чугунных кастрюльках. Дань уважения французской кухне с ее щедрыми и изысканными блюдами. Обслуживание здесь отличается непринужденностью, а команда сомелье всегда сможет подобрать для вас несколько бутылок, которые прекрасно подойдут к этому редкому моменту совместного удовольствия!
С приходом лета все приглашаются на великолепную террасу с видом на озеро Анси. И не забудьте о «хижине» — новом пространстве, прилегающем к Le Roc.
В этом необычном уютном месте вы сможете насладиться в кругу друзей или семьи савойским фондю, морепродуктами или тушеным блюдом. Здесь нет стола как такового, устройтесь вокруг бочек для потрясающих мгновений вне времени. Le Roc — призыв к дружбе и встречам: Let’s Rock!
посетить сайтIcone next книгаIcone next

Icone next
Sigle Yoann Conte
«Повар кормит человека и кухня питает душу»
- Yoann Conte -